Polinizadores y polinización en frutales subtropicales: implicaciones en manejo, conservación y seguridad alimentaria

Resumen

de la Peña, E., Pérez, V., Alcaráz, L., Lora, J., Larrañaga, N., Hormaza, I. 2018. Polinizadores y polinización en frutales subtropicales: implicaciones en manejo, conservación y seguridad alimentaria. Ecosistemas 27(2): 91-101. Doi.: 10.7818/ECOS.1480

La demanda de frutas tropicales ha crecido durante la última década y esta tendencia sigue aumentando debido al incremento de la población mundial y a la mayor demanda que hay de estos productos en los mercados occidentales. Uno de los cuellos de botella en su producción es la polinización y el subsecuente manejo de los insectos polinizadores. Este manejo es además un factor determinante para la diversidad de los agrosistemas. La intensificación en la producción en muchas zonas del mundo requiere una gestión adecuada de los cultivos para permitir: (1) una producción óptima; (2) la conservación de las comunidades de polinizadores nativas y locales. Esto es particularmente acuciante en países en desarrollo donde la diversidad de polinizadores es poco conocida, pero, a la vez, está amenazada por la pérdida de hábitat como consecuencia de la intensificación agrícola. Algunos de estos cultivos se han introducido en áreas alejadas de las áreas nativas de origen, lo que es un desafío desde un punto de vista agronómico, pero brinda una oportunidad para estudiar en condiciones controladas nuevas estrategias de manejo acordes con una producción sostenible. En este trabajo presentamos una revisión sobre polinizadores y polinización en frutales subtropicales centrándonos en tres especies como son el mango, el aguacate y el chirimoyo. En base al conocimiento adquirido en un ámbito mediterráneo, planteamos una hoja de ruta para desarrollar estrategias de manejo adecuadas para otros cultivos y ámbitos geográficos.

Abstract

de la Peña, E., Pérez, V., Alcaráz, L., Lora, J., Larrañaga, N., Hormaza, I. 2018. Pollinators and pollination in subtropical fruit crops: management and implications for conservation and food-security. Ecosistemas 27(2): 91-101. Doi.: 10.7818/ECOS.1480

The commercialization and consumption of tropical fruits has grown worldwide during the last decade. This trend is expected to continue, due to the increasing world population and the greater demand for these products in western markets. As in most fruit crops, one of the main bottlenecks in production is pollination, which determines fruit-tree and pollinator management to a large extent. Pollination management is therefore a defining factor in the composition and diversity of agro-systems. Because of this, the intensive production of fruit crops in many areas of the world requires adequate management of crops to enable: (1) an optimal production of fruit crops; (2) the conservation of insect communities. This is particularly important in developing countries, where the centers of genetic diversity of these crops are generally found and pollinator diversity is often poorly known and seriously threatened by agricultural intensification. However, some of these crops have been introduced into geographic areas away from the native areas of origin, which is an agronomic challenge but, at the same time, provides an opportunity to study and test under controlled conditions new management strategies. In this work we present a brief review on pollinators and pollination in subtropical fruit crops focusing on three species of international economic relevance such as mango, avocado and cherimoya. With the knowledge acquired on these species in a Mediterranean context, we propose a road-map to develop appropriate management strategies in other fruit crops and geographical areas.